Llistar TÃtols
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
S'han trobat 4 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 4:
Refrigerated storage High pressure processing Envasament antimicrobià Antimicrobial packaging Tesis i dissertacions acadèmiques Bacteriocinas Grasa
Aymerich Calvet, Mª Teresa Toldrà i Alegret, Mònica Universitat de Girona. Institut de Tecnologia Agroalimentà ria Albano-Gaglio, Michela Tejeda, Juan Florencio Monfort, J. M. Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria